مقاله و مبانی نظری مفاهیم و مدیریت زنجیره تأمین ,

menuordersearch
academixfile.ir

توضیحات

چارچوب نظری و سوابق تحقیق مفاهیم مدیریت زنجیره تأمین

در قالب WORD ودر 40 صفحه وقابل ویرایش

 

 

فهرست مطالب

1- مقدمه.16
2-2- مفهوم زنجیره تأمین و تعاریف آن.18
2-3- مدیریت زنجیره تأمین و تعاریف آن...21
2-4- مبانی ارزیابی عملکرد..22
2-5- اصول نظام مدیریت زنجیره تأمین .. 23
2-6- طرح کلی یک زنجیره تأمین. 27
2-7- انقلاب زنجیره تأمین.. 27
2-8- دلایل و ضرورت‌‌‌‌های مدیریت زنجیره تأمین 28
2-9- اصول و مقدمات زنجیره تأمین29
2-10- حوزه‌‌‌‌های تصمیم گیری زنجیره تأمین.29
2-11- اعضای زنجیره تأمین... 31
2-12- انواع زنجیره تأمین.31
2-13- عملکرد مدیریت در برابر چالش‌‌‌‌های زنجیره تأمین 33
2-14- فاز‌‌‌‌های اصلی زنجیره تأمین...34
2-15- تاریخچه زنجیره تأمین..35
2-16- سیر تحول مدیریت زنجیره تأمین ..36
2-17- دهه 1990 میلادی و رشد سریع زنجیره‌‌‌‌های تأمین 40   
2-18- مدل کلی تحقیق42
2-19- معرفی شرکت مانیزان43
   2-19-1- تاریخچه مانیزان..43
   2-19-2-کارخانجات و امکانات.43
   2-19-3- محصولات وفرآورده ها..44
   2-19-4- بازار مصرف فرآورده ها..44
2-20-پیشینه تحقیق..44
   2-20-1- پیشینه تحقیق داخلی.. 44 

2-20-2- پیشینه خارجی.. 50

منابع


2-1- مقدمه:
در رقابت‌‌‌‌های جهانی موجود در عصر حاضر خواست مشتری بر کیفیت بالا،افزایش تنوع محصولات و خدمات رسانی سریع،موجب افزایش فشارهایی بر سازمان ها شده است که قبلاً وجود نداشته است،در نتیجه سازمان ها بیش از این نمی‌توانند از عهدۀ تمامی این کارها برآیند. در بازار رقابی موجود شرکت‌‌‌‌های کوچک و متوسط علاوه بر پرداختن به سازمان و منافع داخلی خود را نیازمند مدیریت و نظارت بر منافع و ارکان مرتبط خارج از سازمان می‌دانند. علت این امر در واقع دستیابی به مزیت یا مزایای رقابتی با هدف کسب سهم بیشتری از بازار است. بر این اساس فعالیت هایی نظیر برنامه ریزی عرضه و تقاضا،تهیه مواد،تولید و برنامه ریزی محصول، خدمت،نگهداری کالا،کنترل موجودی،توزیع،تحویل و خدمت به مشتری که قبلاً همگی در سطح شرکت انجام می‌گرفته اینک به سطح زنجیره تأمین انتقال پیدا کرده است.مسأله کلیدی در یک زنجیره تأمین،مدیریت و کنترل هماهنگ تمام این فعالیت ها است.در حالت کلی زنجیره تأمین از دو یا چند سازمان تشکیل می‌شود که رسماً از یکدیگر جدا هستند و به وسیلۀ جریان‌‌‌‌های مواد، اطلاعات و جریان‌‌‌‌های مالی به یکدیگر مربوط می‌شوند.این سازمان ها می‌توانند بنگاه هایی باشند که مواد اولیه،قطعات،محصول نهایی و یا خدمتی چون توزیع،انبارش،عمده فروشی و خرده فروشی تولید می‌کنند.حتی خود مصرف کننده نهایی را نیز می‌توان یکی از سازمان ها در نظر گرفت(حیدری قره بلاغ، 1387: 43).
     برای محیط همیشه در حال تغییر این دوران و تغییر در شیوه تعاملات شرکت ها با تأمین کنندگان و مشتریان و پیچیدگی بازارها،کاهش دوره عمر محصولات و اهمیت یافتن زمان پاسخگویی به مشتریان و افزایش انعطاف پذیری، زنجیره تأمین عاملی حیاتی برای رقابت پذیری سازمان ها است.بنابراین شناخت زنجیره تأمین و اجرای آن به تعالی سازمان و عملکرد بهتر کمک می‌کند. تشدید صحنه رقابت جهانی در محیطی که به طور دائم در حال تغییر است ضرورت واکنش‌‌‌‌های مناسب سازمان ها و شرکت‌‌‌‌های تولیدی ـ صنعتی را دو چندان کرده و برای انعطاف پذیری‌ آنها با محیط نامطمئن خارجی پای می‌فشارد و سازمان‌‌‌‌های امروزی در عرصه ملی و جهانی به منظور کسب جایگاهی مناسب و حفظ آن نیازمند بهره گیری از الگوی مناسبی همچون مدیریت زنجیره تأمین در راستای تحقق مزیت رقابتی و انتظارات مشتریان هستند.مشتریان در سازمان‌‌‌‌های امروزی در تولید کالا و ارائه خدمت،رویه‌‌‌‌های انجام امور و فرآیند ها،توسعه دانش و توان رقابتی همراه و همگام اعضای سازمان می‌باشند(منصوری،1392 :10).
     زنجیره‌‌‌‌های تأمین کلیه ی شرکت ها و فعالیت‌‌‌‌های مورد نیاز کسب و کار جهت طراحی،ساخت،تحویل و استفاده از یک محصول یا خدمت را شامل می‌شوند.هر کسب و کاری برای بقا و پیشرفت به زنجیره‌‌‌‌های تأمین خود وابسته بوده و در هر کدام از آن زنجیره ها نقشی را ایفا می‌کند.سرعت بالای تغییرات و عدم قطعیت در بازارها سبب شده است تا شناخت سازمان ها از زنجیره‌‌‌‌های تأمینی که در‌ آنها عضویت دارند و نقشی که در‌ آنها بازی می‌کنند از اهمیت فوق العاده ای برخوردار شوند.شرکت هایی که بدانند چگونه زنجیره‌‌‌‌های تأمین قوی ساخته و در‌ آنها مشارکت کنند،مزیت رقابتی مهمی در بازارشان در اختیار خواهند داشت(هوگس، 2011 :14).
     در ادامه به مروری بر ادبیات زنجیره تأمین، پرداخته و نهایتاً به معرفی شرکت مانیزان و ارائه چار چوب مفهومی مدل پیشنهادی پژوهش و سوابق و پیشینه تحقیق مورد مطالعه می‌- پردازیم.
2-2- مفهوم زنجیره تأمین و تعاریف آن
     امروزه شیوه‌‌‌‌های مدیریت تولید گذشته که یکپارچگی کمتری را در فرآیندهایشان دنبال می‌کردند کارایی خود را از دست داده اند و زنجیره تأمین به عنوان یک رویکرد یکپارچه برای مدیریت مناسب جریان مواد،کالا،اطلاعات و مالی،توانایی پاسخگویی به شرایط را دارا است(صادقی مقدم و همکاران،1388 :72).  
     زنجیره تأمین یک ساختار ترکیبی از همه ی فرآیند‌‌‌‌های تجاری است که هدفش خرسند نگه داشتن متقاضی از کالاها و خدمات مورد نیازش است.این زنجیره با توجه به درخواست مشتری از استخراج مواد خام شروع شده و با تحویل کالای نهایی به مشتری به پایان می‌رسد.در یک زنجیره تأمین که مدیریت صحیح در آن وجود دارد،همه ی اعضا در سازمان گسترش یافته،با هم کار می‌کنند تا یک محصول و یا خدمت مشترک را که مشتری مایل است برای آن پول پرداخت کند به بازار عرضه کنند.این شرکت چند گروهی (که بعضاً مجزا از یکدیگر هستند) به صورت یک سازمان گسترش یافته عمل کرده و از منابع شرکت (نیروی انسانی،فرآیندها،تکنولوژی و معیار‌‌‌‌های عملکردی)استفاده بهینه می‌کند تا به یک انسجام عملیاتی دست یافته و در نتیجه محصول را با کیفیت بالا و هزینه کم به دست مصرف کننده نهایی برسانند(عباسی رائی و همکار،1387: 135).
بر اساس نظر کوپاسینا (1997) می‌توان زنجیره تأمین را با توجه به تمام فعالیت‌‌‌‌های مورد نیاز برای ارائه محصول به مشتری نهایی یا تمام فعالیت‌‌‌‌های مرتبط با جریان حمل کالا از مرحله ی ماده خام تا تحویل به مصرف کننده نهایی،و نیز جریان‌‌‌‌های اطلاعاتی مرتبط با‌ آنها تعریف نمود که در دید کلی شامل سه حوزه تدارک،تولید و توزیع است.یکی از نکات کلیدی در مدیریت زنجیره تأمین این است که زنجیره تأمین بایستی به عنوان یک کل منسجم در نظر گرفته شود. بنابراین زمانی که مدیران شرکت درصدد اتخاذ یک تصمیم فردی در یکی از بخش‌‌‌‌های زنجیره تأمین ـ تدارکات،تولید و یا توزیع هستند باید توجه داشته باشند که راه حل انتخابی باعث بهینه سازی کل زنجیره تأمین گردد. به طوری که چاپرا و میندل (2001) نیز با تأکید بر حداکثر نمودن ارزش کل در زنجیره تأمین،عنوان می‌نمایند که توجه به تمام بخش‌‌‌‌های زنجیره تأمین به صورت یک کل منسجم در تأمین منافع متقابل اعضای زنجیره تأمین موثر است (حسینی و همکار،1391: 37).
زنجیره تأمین در یک تعریف ساده شامل تمام فعالیت‌‌‌‌های مورد نیاز برای ارائه یک محصول مشترک به مشتری نهایی بوده و مدیریت زنجیره تأمین در واقع مدیریت این فعالیت ها در زنجیره تأمین است در تعریفی دیگر،زنجیره تأمین به عنوان یک شبکه ای از موسسات تجاری مستقل یا نیمه مستقل در نظر گرفته می‌شوند که به صورت جمعی مسئول فراهم کردن،ساخت و توزیع محصول و فعالیت‌‌‌‌های مرتبط با محصولات مانند خدمات پس از فروش می‌باشند. زنجیره تأمین تمامی اتفاقاتی که بر روی محصول رخ می‌دهد و شامل مراحل قبل از تولید تا مرحله ی پس از مصرف است ( از مواد اولیه تا تبدیل شدن به زباله ).اصولاً زنجیره تامین چیزی بیش از تعاریف فوق یعنی جابه جایی فیزیکی کالا از زمین تا بازگشت دوباره به زمین است.زنجیره تأمین شامل اطلاعات،جابجایی پول و سرمایه و تخصیص سرمایه هوشی یا همان چیزی که کار فکری نامیده می‌شود است.بنابراین زنجیره تأمین شامل فرآیند‌‌‌‌های سیکل عمر در مقایسه با جریانات فیزیکی،اطلاعات،مالی وجریان دانش فکری که در جهت ارضای نیاز‌‌‌‌های مشتریان نهایی به وسیله محصولات و خدمات از چندین حلقه عرضه صورت می‌گیرد است.به دلیل اینکه زنجیره تآمین از فرآیندها تشکیل می‌گردد،بنابراین طیف وسیعی از فعالیت ها شامل منابع یابی،تولید، حمل و نقل و فروش را در برمی گیرد.از دیدگاه تولیدی زنجیره تأمین یک رویکرد یکپارچه است که فعالیت‌‌‌‌های برنامه ریزی،تدارکات و کنترل جریان مواد و قطعات را از تأمین کنندگان تا مصرف کنندگان نهایی به عهده دارد.این تعریف در بر گیرنده مفاهیمی مانند مدیریت موجودی،مدیریت عملیات،مدیریت توزیع و ... است که در این بین مدیریت موجودی و توجه به جریان اطلاعات در کل زنجیره از اهمیت خاصی برخوردار است(جعفر نژاد و همکار،1385: 62).

 

نمودار تغییر قیمت
نظرات کاربران
*نام و نام خانوادگی
* پست الکترونیک
* متن پیام

بستن
*نام و نام خانوادگی
* پست الکترونیک
* متن پیام

0 نظر

ما را در شبکه‌‌‌‌های اجتماعی دنبال کنید

whatsuptelegrammailpinterest
logo

دفتر مرکزی: استان کردستان شهرستان سقز میدان حاجی آباد خیابان سهروردی کوچه پرتوی 3
شماره تماس:: 09189763156